ပက်စင်အသားများ၊ ဥများ၊ အစေ့များ၊ သို့မဟုတ် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သော ပရိုတင်းများကို ချေဖျက်ပေးသည့် အစာအိမ်ဖျော်ရည်တွင် အစွမ်းထက်သော အင်ဇိုင်းဖြစ်သည်။Pepsin သည် ဇီမိုဂျင် (မလှုပ်ရှားနိုင်သော ပရိုတင်း) pepsinogen ၏ ရင့်ကျက်သော တက်ကြွသောပုံစံဖြစ်သည်။
ပက်စင်ဂျာမန် ရူပဗေဒပညာရှင် Theodor Schwann မှ 1836 ခုနှစ်တွင် ပထမဆုံး အသိအမှတ်ပြုခဲ့သည်။1929 ခုနှစ်တွင် ၎င်း၏ ပုံဆောင်ခဲနှင့် ပရိုတိန်းသဘောသဘာဝကို Rockefeller Institute for Medical Research မှ အမေရိကန်ဇီဝဓာတုဗေဒပညာရှင် John Howard Northrop မှ အစီရင်ခံတင်ပြခဲ့ပါသည်။(နောက်ပိုင်းတွင် Northrop သည် ၎င်း၏ အင်ဇိုင်းများကို အောင်မြင်စွာ သန့်စင်ခြင်းနှင့် ပုံဆောင်ခဲပြုလုပ်ခြင်းအတွက် 1946 ခုနှစ် ဓာတုဗေဒနိုဘယ်လ်ဆုကို ရရှိခဲ့သည်။)
အစာအိမ်၏ အကျိအမြှေးလွှာရှိ ဂလင်းများသည် ဖန်တီးပြီး pepsinogen ကို သိုလှောင်သည်။ပေးတာကနေပြီးတော့ vagus အာရုံကြောနှင့် gastrin နှင့် secretin ၏ဟော်မုန်းအထွက်များသည် ဟိုက်ဒရိုကလိုရစ်အက်ဆစ်နှင့် ရောစပ်ပြီး တက်ကြွသောအင်ဇိုင်း pepsin အဖြစ်သို့ လျင်မြန်စွာပြောင်းလဲသွားသော pepsinogen ကို အစာအိမ်ထဲသို့ လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ပုံမှန် အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏ အချဉ်ဓာတ် (pH 1.5-2.5) တွင် pepsin ၏ အစာခြေစွမ်းအားသည် အကြီးမားဆုံးဖြစ်သည်။အူထဲတွင် အစာအိမ်အက်ဆစ် (pH 7) ကို ချေဖျက်ပြီး pepsin သည် ထိရောက်မှုမရှိတော့ပါ။
အစာခြေလမ်းကြောင်းတွင် pepsin သည် peptides ဟုခေါ်သော သေးငယ်သောယူနစ်များအဖြစ် ပရိုတိန်းများကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဆုတ်ယုတ်သွားစေပြီး ယင်းနောက် အူမှ သွေးကြောထဲသို့ စုပ်ယူခြင်း သို့မဟုတ် ပန်ကရိယအင်ဇိုင်းများဖြင့် ထပ်မံပြိုကွဲသွားခြင်းဖြစ်သည်။
အူသိမ်မှ စုပ်ယူနိုင်သော ပရိုတင်းအပိုင်းအစများ ကြီးမားသော သို့မဟုတ် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း မကြေညက်သေးသော အစာအိမ်မှ သေးငယ်သော pepsin သည် သွေးကြောထဲသို့ ဖြတ်သွားပါသည်။
အစာအိမ်မှ pepsin၊ အက်ဆစ်နှင့် အခြားအရာများ ၏ နာတာရှည် ပြန်စီးဆင်းမှုသည် အစာအိမ်နှင့် အစာပြွန် reflux ရောဂါ (သို့မဟုတ် extraesophageal reflux) အတွက် အခြေခံဖြစ်သည်။နောက်ပိုင်းတွင်၊ pepsin နှင့် အက်ဆစ်တို့သည် အသံအိုးအထိ တစ်လျှောက်လုံး လည်ချောင်းအတွင်း ပျံ့နှံ့သွားပြီး အသံပြာခြင်းနှင့် နာတာရှည် ချောင်းဆိုးခြင်းမှ အသံမြည်ခြင်းအထိ (အသံကြိုးများ မလိုအပ်ဘဲ ကျုံ့သွားခြင်း) နှင့် အသံအိုးကင်ဆာအထိ လက္ခဏာများ ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။
ဒေဘီယို's pepsinကျွန်ုပ်တို့၏ သီးသန့်ထုတ်ယူမှုနည်းပညာဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် porcine gastric mucosa မှ ထုတ်ယူပါသည်။ပရိုတိန်းဓာတ်များသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းထက် အစာချေဖျက်မှု အားနည်းခြင်းနှင့် နာတာရှည် atrophic gastritis၊ အစာအိမ်ကင်ဆာနှင့် ကင်ဆာသွေးအားနည်းရောဂါကြောင့်ဖြစ်သော အစာအိမ်ပရိုတင်းဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းအတွက် ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။
နှစ် 30 အထိ သိပ္ပံနည်းကျ သုတေသန စူးစမ်းရှာဖွေမှုနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်း ကျင့်သုံးမှုနှင့်အတူ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဇီဝကမ္မကာကွယ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို အသုံးပြု၍ ထူးခြားသော "DEEBIO 3H Technology" ကို တည်ထောင်ထားပါသည်။ အဓိက ထိန်းချုပ်မှုနည်းပညာ၊ အဖျက်အဆီးမရှိသော လုပ်ဆောင်ချက်ဖြင့်၊ ဇိုင်းမိုဂျင်ကို နိုးထစေကာ သိရှိနားလည်စေပါသည်။ မြင့်မားသောလုပ်ဆောင်ချက်၊ မြင့်မားသောသန့်ရှင်းမှုနှင့်ဇီဝအင်ဇိုင်းထုတ်ကုန်များ၏တည်ငြိမ်မှုမြင့်မားသည်။
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၁၆-၂၀၂၂